Herbata zielona

przystawkę można podać bardzo znane greckie danie- tzatziki ( jogurt z czosnkiem i ogórkiem) lub melitzano salata ( sałatka z bakłażanów), kabaczki ( cukinie lub bakłażany smażone w cieście), gigantes (biała fasola w sosie winegret lub pomidorowym), porcjowane ciasto ( typu francuskiego, nadziewane serem lub szpinakiem).Greckiej kuchni jest obca koncepcja jedzenia po kolei poszczególnych dań- herbata zielona fajna szybka i wydajna sałatka którą można podać w każdym momencie. Co jest nam potrzebne na nią kapusta pekińska jedna taka główka starcza a około dwie sałatki. Należy taką główkę przeciąć na połowę a potem wystarczy jedną schować do lodówki na kiedy indziej a tą co została pokroić nie za grubo. Po pokrojeniu jej wrzucamy ją do naczynia a zaczynamy działania na kuchni. Po pierwsze wstawiamy wodę na dwie zupki chińskie pamiętać musimy by nie były one ostre.

Drinki – łagodne, orzeźwiające, potrafiące nie tylko przynieść ulgę w letnie dni, ale także dające nam niepowtarzalne wrażenia smakowe. Jeżeli myślimy o orzeźwieniu z odrobiną procentów, to bezwzględną palmę pierwszeństwa w tej kwestii należałoby przyznać tzw. long drinkom. Podaje się je w dużych szklanicach bądź kieliszkach (zwanych szklanicami highballowymi lub dużymi tumblerami), które mają nawet kilka razy większą pojemność niż popularne shoty. Idealistka wnuka niezwykle oznajmia silne karteczki.